Los 7 mejores cuchillos de hoja fija en 2022

¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!

Cualquier cuchillo que no se doble en su mango es un cuchillo de hoja fija. Se utilizan para la caza, la supervivencia, el combate cuerpo a cuerpo y muchos otros propósitos. Algunas personas los usan principalmente para abrir paquetes de Amazon, pero ya basta de mí.

Con toda seriedad, los cuchillos de hoja fija son herramientas invaluables y, si es necesario, armas. Los cuchillos de hoja fija se fabrican pensando en la durabilidad y la longevidad. Son duros y, a menudo, pesados. Tienen la intención de recibir el tipo de castigo que jamás podría soportar ninguna navaja de bolsillo plegable.

Entonces, si bien los cuchillos de hoja fija no están necesariamente diseñados para llevarlos en el bolsillo para el transporte diario, ocupan un lugar separado en nuestras vidas y, al final del día, simplemente no hay reemplazo para un buen cuchillo de hoja fija sólida. También vale la pena recordar que, en su forma más simple, un cuchillo de hoja fija puede muy bien ser la herramienta más antigua conocida por el hombre.

Por supuesto, los cuchillos sobre los que leerá aquí son bastante más avanzados que los que usaban nuestros antepasados que vivían en las cuevas. Son algunos de los mejores cuchillos de hoja fija disponibles en la actualidad.

1. Buck Knives 119 Cuchillo especial de hoja fija

Descendiente de algunos de los cuchillos más icónicos jamás fabricados, el cuchillo de hoja fija especial 119 de Buck Knives es esencialmente impecable. Con un diseño simple, funcional y elegante, este es un cuchillo que se ha transmitido de generación en generación.

Buck Knives los ha estado fabricando desde 1902 y, con una garantía de por vida, es muy probable que entregue el suyo también a la próxima generación. Este cuchillo es amado por los cazadores y amantes del aire libre de todo tipo por una sencilla razón: es un gran cuchillo. Fin de la historia.

El Buck Knives 119 tiene una hoja de acero Clip Point 420HC de 6 pulgadas, que es bastante afilada desde el primer momento, pero que se puede afilar fácilmente para obtener un borde aún más fino. El estilo de punta de clip hace que este cuchillo sea versátil y fácil de usar en una amplia gama de situaciones. Resiste la corrosión y tiene una excelente resistencia y retención de bordes.

El 119 también tiene un mango fenólico clásico con excelente agarre, con un pomo de aluminio y un protector que brindan equilibrio al diseño general. Viene en una cómoda funda de cuero de alta calidad con presilla para cinturón integrada y cierre a presión. Lo mejor de todo es que está fabricado en los viejos y buenos Estados Unidos.

2. Cuchillo de hoja fija ESEE Knives 6P

Todo sobre el cuchillo de hoja fija ESEE Knives 6P sugiere calidad y durabilidad. La hoja es de acero con alto contenido de carbono 1095 con un acabado negro, y el mango de lona Micarta gris ofrece un excelente agarre y descansa cómodamente en la palma.

Este cuchillo tiene lo que podría llamar un aspecto más "moderno" en comparación con, digamos, un clásico Buck Knife. Pero sobre todo, el SESS Knives 6P está hecho con la funcionalidad en mente, y este es un gran cuchillo que realizará casi cualquier tarea que le pida. Es un gran cuchillo de campamento para todo uso o un compañero de supervivencia.

El 6P tiene una hoja de 6.5 pulgadas (mango y todo, el cuchillo mide 11.75 pulgadas) por lo que no hay duda de que se trata de un cuchillo sustancial. Pero con 12 onzas, es sorprendentemente liviano para su tamaño. La funda de polímero moldeado de color tostado del desierto lo mantiene ceñido y seguro en su cadera. La hoja es plana y es fácil de afilar.

Una cosa a tener en cuenta es que el acero al carbono de la hoja puede oxidarse si no se cuida adecuadamente, especialmente a lo largo del filo. Pero cuídalo bien, y lo más probable es que este cuchillo te sobreviva.

3. Cuchillo de exterior de hoja fija Morakniv Companion

Morakniv es una empresa sueca que tiene una merecida reputación por fabricar cuchillos de alta calidad para cualquier presupuesto. Si eres relativamente novato y buscas un cuchillo de nivel de entrada que no succione, entonces el cuchillo para exteriores de hoja fija Morakniv Companion es una excelente opción.

Con una hoja de acero con alto contenido de carbono de 4,1 pulgadas y un mango de agarre de alta fricción estampado, este cuchillo mide 8,6 pulgadas entre el pomo y la punta e inclina la balanza en un esbelto volumen de 3,9 onzas. Eso lo hace ideal para uso fuera de pista, especialmente para excursionistas y mochileros que necesitan un práctico cuchillo de hoja fija que no les pese.

Como ocurre con la mayoría de las hojas de acero al carbono, el Morakniv Companion se oxidará si lo dejas. Todo lo que realmente tienes que hacer para evitar eso es engrasarlo de vez en cuando, y si eres relativamente nuevo en la propiedad de cuchillos, este es un gran modelo para practicar.

Hay muchas personas que comienzan con un Morakniv y nunca terminan comprando otro cuchillo porque, al final del día, a menudo no es necesario. Desde tallar y cortar madera hasta cortar madera y preparar juegos, este cuchillo realiza la mayoría de las tareas al aire libre de manera admirable.

4. Cuchillo de combate KA-BAR de tamaño completo del Cuerpo de Marines de EE. UU.

Los cuchillos de hoja fija vienen en todas las formas y tamaños, y tienen una multitud de usos. El cuchillo de combate KA-BAR de tamaño completo del Cuerpo de Marines de EE. UU., Como puede adivinar por el nombre, está diseñado para el combate.

Este cuchillo fue adoptado por el ejército de los EE. UU. Como el cuchillo estándar que todos los infantes de marina llevaron a la batalla durante la Segunda Guerra Mundial. Y aunque muchos de sus usuarios de hoy en día no se enfrentarán a muchos combates cuerpo a cuerpo, el KA-BAR es un cuchillo versátil para muchos propósitos.

Es un compañero digno en la naturaleza y sin duda inspirará confianza a su operador. Hablemos de los detalles. La hoja de borde recto de 7 pulgadas es de acero 1095 Cro-Van, que es una aleación de acero que contiene cromo y vanadio para mejorar la resistencia a la tracción y al desgaste.

Es un poco más blando que los aceros con mayor contenido de carbono, pero eso lo hace menos frágil y propenso a romperse. También permite que se desafile un poco más rápido, pero es fácil de afilar. El mango de cuero apilado proporciona un excelente agarre en condiciones húmedas y desafiantes, y la funda de cuero USMC es atractiva y resistente.

5. Cuchillo de hoja fija Cold Steel SRK Survival Rescue

El cuchillo de hoja fija SRK Survival Rescue de Cold Steel tiene un diseño táctico simple que lo hace fácil de usar y cómodo en la mano. El cuchillo tiene una hoja con punta de clip de acero al carbono de 6 pulgadas y un mango Kray-Ex moldeado con un patrón a cuadros para mayor agarre.

Un orificio para cordón en el mango es ideal para colocar un paracord. La hoja tiene solo 5 mm de grosor y el cuchillo pesa alrededor de 8 onzas, por lo que definitivamente es del lado más liviano. Dicho esto, es afilado como una navaja y mantiene su filo maravillosamente. En general, el Cold Steel SRK es un buen cuchillo para cortar y rebanar, lo que lo convierte en una excelente adición al arsenal de un cazador o pescador.

Este cuchillo ha sido adoptado por los militares y las fuerzas del orden para uso táctico, y es el cuchillo estándar utilizado por los Navy SEALS para B.U.D.S. Entrenamiento (Demolición Submarina Básica). Por otro lado, es un poco liviano para tareas de alto impacto como colocar leña para el fuego, por lo que puede haber mejores opciones para un cuchillo de supervivencia o de caza. Viene con una funda Secure-Ex, que es un buen toque.

6. Cuchillos de caza hechos a mano personalizados Bobcat Knives

El cuchillo de caza hecho a mano personalizado Bobcat Knives es resistente y está bien hecho, y su hoja de 4.8 pulgadas es lo suficientemente afilada para afeitarse. También es duradero, con una hoja de espiga completa que se extiende hasta la punta del mango en una sola pieza sólida.

La longitud total del cuchillo es de 10 pulgadas y pesa 8.2 onzas. Es lo suficientemente sustancial como para que se sienta seguro de usarlo para cualquier tarea, pero no tan pesado como para abrumarlo.

En general, el cuchillo de caza hecho a mano personalizado Bobcat Knives es un gran cuchillo para todos los oficios. Para caza, despellejar, acampar, supervivencia o uso táctico, esta es una opción sólida en todos los sentidos.

También resulta realmente hermoso de mirar, casi como una obra de arte en forma de cuchillo. Lo primero que llama su atención es la llamativa hoja de acero de Damasco forjada con martillo, pero el hermoso mango de nogal también es atractivo.

El mango también está bien diseñado y se apoya muy cómodamente en la palma de la mano. El Bobcat viene con una funda de cuero genuino con una presilla para cinturón integrada y un broche de presión para mantener el cuchillo seguro en su cadera.

7. Cuchillo Gerber Gear Ultimate

Cuando necesite un cuchillo que lo lleve a través de cualquier escenario de supervivencia en el campo, el Gerber Gear Ultimate Knife es una excelente opción. Es lo suficientemente resistente como para que pueda usarlo para tareas de alto impacto como batir madera, pero tiene un borde fino que maneja fácilmente trabajos más delicados como afeitar yesca o limpiar pescado.

La hoja de 4,75 pulgadas tiene un diseño de punto de caída y está hecha de acero inoxidable, que puede requerir un afilado más frecuente, pero es más resistente a la corrosión que el acero al carbono. También es más maleable, lo que significa que es casi imposible de romper. El mango de goma texturizada proporciona un agarre tan sólido que pensaría que se ha moldeado a su mano.

El Gerber Gear Ultimate Knife tiene muchas características útiles que esencialmente lo convierten en una herramienta múltiple en cualquier situación de supervivencia. Viene con un iniciador de fuego Ferrocerium Rod como parte de la funda, con un percutor integrado en la parte posterior de la hoja.

El pomo se puede utilizar como martillo cuando sea necesario, y el diseño también incorpora un silbato de emergencia y un afilador. Dos orificios para cordón cerca de la parte superior del mango permiten convertir el cuchillo en una punta de lanza improvisada.

Preguntas frecuentes sobre cuchillos de hoja fija

¿Cuál es el mejor afilado para su cuchillo de hoja fija?

No existe el mejor afilado para un cuchillo de hoja fija, pero algunos afilados son más adecuados para ciertos usos. Por ejemplo, una molienda convexa es excelente si usa su cuchillo para batir leña porque divide la madera cómodamente y resiste la rotura bajo el impacto.

Pero los cazadores generalmente prefieren una molienda hueca porque la hoja permanece delgada en el borde por más tiempo, mientras que un chef puede preferir una molienda plana porque el cuchillo hará rebanadas finas y uniformes sin moverse. Se trata de seleccionar la rutina que se adapte a su propósito.

¿Cuál es el mejor agarre para su cuchillo de hoja fija?

Una de las características más importantes de un cuchillo de hoja fija es que debe tener un mango con buen agarre. Muchos materiales, formas y patrones de agarre diferentes pueden lograr esto y, desafortunadamente, no existe una "mejor" opción.

La micarta es un material hecho de capas de lino, lona o arpillera con un revestimiento laminado, y es un material de mango favorito entre muchos usuarios de cuchillos de hoja fija por su excelente agarre.

Muchos tipos de caucho, polímero y fibra de carbono también ofrecen un excelente agarre y tienen la ventaja de que se pueden moldear en cualquier forma. Algunos todavía prefieren la sensación de un material de agarre natural como el cuero o la madera.

¿Cómo elegir el tipo correcto de cuchillo de hoja fija?

Considere para qué quiere usarlo. ¿Buscas un cuchillo para cazar o pescar? Elija uno con un borde muy fino. ¿Para el combate? Vaya con algo liviano. ¿Para la supervivencia o la caza en general? Busque fuerza, durabilidad y resistencia al impacto.

Los cuchillos de hoja fija se fabrican con una variedad de propósitos en mente y, si bien algunos son especializados, muchos están destinados a ser versátiles. Si no tiene un uso específico en mente, elija uno de estos últimos.

¿Qué acero es mejor para la tenacidad en un cuchillo de hoja fija?

¡Eso depende de lo que quieras decir con dureza! El acero inoxidable es uno de los metales más fuertes que existen, pero su fuerza proviene en parte de su relativa suavidad. Debido a que el acero inoxidable es maleable, se doblará antes de romperse. Eso hace que sea casi imposible romper la hoja de un cuchillo de acero inoxidable.

Dicho esto, muchos usuarios de cuchillos prefieren el acero al carbono porque su composición más dura permite afilar hasta un borde más fino y facilita el afilado. La desventaja es que el acero al carbono es más frágil que el acero inoxidable y puede fracturarse o agrietarse con un impacto fuerte.