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The Glenallachie Distillery ha lanzado Batch One del whisky escocés de malta única Cask Strength de 21 años de The GlenAllachie.
La primera entrega de The GlenAllachie Cask Strength single malt de 21 años presenta cinco puncheons y hogsheads de Pedro Ximénez de 1997 y 1998, seleccionados a mano y casados por el maestro destilador Billy Walker.
“Hay algunos whiskies que son simplemente un placer de crear; nuestro de 15 años que lanzamos en 2022 fue uno, y este nuevo de 21 años es sin duda otro ”, dijo Walker.
“Las barricas de jerez de esta cosecha son escasas, por lo que he estado monitoreando cuidadosamente cada una desde que compramos la destilería en previsión de liberar una expresión muy especial y bellamente envejecida en su apogeo. Estas barricas ahora han logrado el equilibrio perfecto entre la profundidad y la complejidad del jerez, que hemos embotellado con la fuerza natural de la barrica para mostrar la experiencia completa que ofrecen estas barricas.
“Los amantes del whisky pueden anticipar un whisky de malta que revela una combinación indulgente de pastel de frutas y melaza, junto con ciruelas guisadas, virutas de chocolate amargo y panqueques de canela dulce”.
El Cask Strength de 21 años se ha embotellado al 51,4% y no se ha filtrado en frío para obtener el máximo sabor.
Notas de sabor
Color: Caoba intenso
Nariz: Olas de chocolate amargo, miel de brezo, moca y ralladura de naranja, con notas de pomelo y canela
Gusto: Una rica mezcla de tarta de frutas, miel de brezo y melaza, fusionada con ciruelas guisadas, chocolate amargo, piel de naranja, canela y jengibre.
Con un lanzamiento muy limitado de solo 1,600 botellas disponibles en todo el mundo, Cask Strength Batch 1 de 21 años (PVP £ 199 / $ 260 USD) se ha emitido con una asignación limitada y sus distribuidores globales han suscrito sustancialmente en exceso.
La expresión, que se lanzará por lotes anualmente, está destinada tanto a los entusiastas del whisky como al mercado de regalos festivos.
Para realizar consultas sobre el whisky escocés de malta única Cask Strength de 21 años de The GlenAllachie, haga clic aquí.
