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Los gigantes de la moda Louis Vuitton están ahora en el juego de la hostelería. La marca de alta gama ha cambiado prendas por cócteles con la apertura de Le Café V y Sugalabo V.
Ubicado en Osaka, Japón, tanto la cafetería como el restaurante contarán con platos del aclamado chef Yosuke Suga, un antiguo protegido del chef Joël Robuchon, galardonado con 32 estrellas Michelin.
Le Café V se encuentra en el último piso (cuarto piso) de la tienda Louis Vuitton. Se abre a una terraza al aire libre donde los compradores sedientos pueden tomarse unos cócteles o tomar un refrigerio.
El restaurante Sugalabo V solo abre por la noche para la cena y es una rama del famoso restaurante de Tokio de Suga. Escondido detrás de las puertas clandestinas, el restaurante de clase alta cuenta con una cocina abierta y un comedor diseñado por Jun Aoki. El restaurante está destinado a parecerse a un barco en el océano, con el interior destacando maderas cálidas y elegantes artilugios en el molde LV.
Tokujin Yoshioka, un empleado de LV que trabaja en el departamento de colección de muebles y accesorios inspirados en viajes, tiene la tarea de crear la configuración de la mesa y otras piezas de comedor relacionadas. Sus diseños modernos inspirados en la naturaleza encajan bien con las ideas a base de agua de Aoki.
Tanto Le Café V como Sugalabo V abren hoy. Si bien es fácil tomar una copa en Le Café V, deberá reservar con anticipación para tener la oportunidad de comer en Sugalabo V, y solo se aceptan algunas cenas cada noche.
Eche un vistazo al interior de Le Café V y Sugalabo V a continuación.
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