Las 16 mejores ciudades cerveceras de EE. UU. - Guía de viaje de cerveza artesanal

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La cerveza se ha mencionado en algunos de los escritos más antiguos que se conocen, por lo que se ha convertido en una parte integral de las culturas de todo el mundo. Cuando inmigrantes de todo el mundo se establecieron en los Estados Unidos, trajeron consigo sus técnicas de elaboración de cerveza. Todo, desde una cerveza clara y pálida hasta una cerveza oscura y de nuez, se elabora aquí mismo en Estados Unidos.

Si espera probar algunos de los mejores que se ofrecen, aquí están las 16 mejores ciudades estadounidenses para considerar. Tenga en cuenta que nuestra lista de viajes no está clasificada en ningún orden en particular, ya que hay demasiado para amar en los buenos y viejos Estados Unidos.

1. Albuquerque, Nuevo México

A caballo entre el Río Grande en el centro de Nuevo México, The Duke City es una excelente ubicación en general. Repleto de atracciones, Albuquerque tiene dos festivales anuales que celebran la cerveza. Está el ABQ Hopfest en octubre y también está la Semana de la Cerveza de Albuquerque, que se lleva a cabo en mayo. Las cervecerías destacadas están salpicadas por toda la ciudad.

El ABQ Brew Pub en Uptown ofrece algunas cervezas elaboradas localmente, como la famosa Alien Amber Ale. Pale ale, lager y Pancho Verde Chili Cerveza con infusión de chile asado son opciones populares y distintas en este bar, ¡y la cultura local exige que se comparta con amigos! Bosque Brewing en San Mateo Boulevard ofrece un menú de especialidades de temporada, así como una lista permanente de cervezas artesanales.

Si posee una naturaleza caritativa, también puede apreciar que Bosque Brewing dona $ 1 de cada pinta de cerveza de temporada vendida para ayudar a las familias a adoptar niños. The Broken Bottle Brewery en Coors es el lugar al que debe ir si también desea disfrutar de comida estándar de estilo pub y música en vivo junto con su bebida.

The Broken Bottle tiene cervezas únicas como la cerveza de calabaza y una Steamy Lawyer, que es una cerveza al vapor que tiene un matiz de clavo de olor. Si viaja al suroeste y disfruta de una cerveza única de producción local, planifique una parada en Albuquerque y pruebe algunas pintas.

2. Chicago, Illinois

El buque insignia de la comunidad cervecera de la ciudad, Goose Island Brewery, está programado para cerrar a principios de 2014, pero sus cervezas seguirán ofreciéndose en varios lugares de la ciudad. Las cervezas galardonadas de Goose Island, Matilda, Bourbon County Stout y 312 Urban Wheat Ale, se encuentran entre las que no querrá perderse.

The Beer Bistro, ubicado bastante cerca del United Center, tiene una gigantesca selección de cervezas artesanales internacionales, incluidas 18 de barril, 114 variedades por botella y 40 en latas.

Las ofertas de comida abarcan desde pescado y papas fritas hasta hamburguesas increíbles, así que lleve su apetito junto con su sed. The Fountainhead, que cuenta con una rotación estacional de comida y cervezas, es el lugar al que debe ir si desea probar algo nuevo.

Roots Pizza, en el lado oeste cercano de la ciudad, ofrece una pizza estilo malta única que debe complementarse con su gran selección de cervezas del Medio Oeste. Con 15 opciones de barril, 70 en botellas y 60 en latas, no debería quedarse con sed.

3. Filadelfia, Pensilvania

La Ciudad del Amor Fraternal ha sido considerada durante mucho tiempo como una ciudad para beber, y la cerveza disponible en la ciudad hará que quieras reservar otra visita pronto. Local 44, un pub ubicado en el oeste de Filadelfia, tiene una variedad siempre cambiante de cervezas artesanales de barril. Si te gustan los borradores, este es un lugar de visita obligada.

The Nodding Head en Sansom Street es conocida por sus deliciosas comidas y extravagantes cervezas, como Monkey Knife Fight, que es una rubia lager de inspiración asiática o Grog, una cerveza oscura y pesada. Hay muchos más lugares para arrastrarse por los pubs en Filadelfia, muchos de los cuales también tienen los famosos sándwiches de filete de queso de Filadelfia.

4. Fort Collins, Colorado

Aclamado como el mayor productor de cerveza en el estado de Colorado, Fort Collins ofrece de todo, desde cerveza comercial producida en masa hasta cervezas artesanales especiales.

Puede recorrer la Compañía Cervecera Anheuser-Busch y degustar la cerveza directamente de la fuente. También puede visitar la tienda de regalos y visitar los caballos Clydesdale mundialmente conocidos, siempre que el equipo no esté de gira. También debe pasar por Fort Collins Brewery en el centro de la ciudad y probar su inusual y más vendida cerveza Major Tom’s Pomegranate Wheat.

Finalmente, diríjase a Linden Street y acerque una silla en New Belgium Brewing Company. Hogar de la tremendamente popular Fat Tire Ale, esta cervecería está creciendo a pasos agigantados.

Otras ofertas incluyen seis cervezas regulares y un menú rotativo de cinco cervezas especiales. La cervecería también es conocida por su compromiso con el medio ambiente, lo que la convierte en un destino popular para los amantes de la naturaleza.

5. Cleveland, Ohio

A menudo llamada "La capital mundial del rock and roll", C-town es un lugar ideal para degustar excelentes cervezas. Si está buscando rastrear algunos pubs, aquí hay algunos lugares que no debe perderse.

The Winking Lizard es una cadena local que ofrece un tour anual de cerveza, así como más de 100 variedades de barril y en botellas. Este es un ambiente de bar deportivo, ideal para familias, que es uno de los favoritos entre los lugareños y los huéspedes de fuera de la ciudad por igual.

El Buckeye Beer Engine, que se promociona a sí mismo como un bar de barrio, tiene una gran selección de borradores y botellas de todo el mundo, así como dos cervezas de barril de roble para degustar.

Esta ubicación también se destaca por sus hamburguesas, que están consideradas entre las mejores de la ciudad. Finalmente, The Grovewood Tavern es un pequeño bar discreto escondido en el lado este de la ciudad.

Tienen una gran selección de cervezas, incluidas las de Europa del Este, además de un delicioso menú lleno de comida de bar. Si visita Cleveland, estos son los lugares que no querrá perderse.

6. Saint Louis, Misuri

Saint Louis es el hogar de una de las trece cervecerías del colectivo de cervecerías Anheuser-Busch, por lo que tiene la oportunidad de recorrer la planta y probar la cerveza fresca.

Esta es una gran excursión familiar que también es educativa. Luego, deténgase en Griesedieck Brothers Brewery. Las cervezas más populares de los Griesediecks incluyen una pilsner dorada y una cerveza de trigo al estilo bávaro sin filtrar que está disponible en los bares locales de toda la zona.

También puede recorrer la fábrica de cerveza en la cercana ciudad de Belleville. Como última parada en la ciudad, visite la fábrica de cerveza Saint Louis. Hogar de la marca de cervezas Schlafly, esta cervecería se envía a los estados del sur de los EE. UU. Y a lo largo de la costa este.

Ubicado en el suburbio de Maplewood se encuentra The Schlafly Bottleworks, que también alberga un mercado de productos agrícolas y un restaurante para complementar sus cervezas, que incluyen pale ale en barril y 25 cervezas de temporada.

7. Asheville, Carolina del Norte

Una vez coronada como "Beer City USA" por una encuesta en línea en celebración de la Craft Beer Week, Asheville ofrece una enorme selección de deliciosas cervezas, que van desde cervezas comerciales hasta extravagantes cervezas artesanales. La ciudad cuenta con nueve cervecerías artesanales, que es la más alta del país per cápita.

Asheville también alberga la friolera de cinco festivales de cerveza al año e incluso tiene una columna "Beer Guy" en el periódico local. La Sociedad Brewtopian de Asheville ha enumerado una lista completa de recorridos que lo ayudarán a experimentar las mejores cervezas que la ciudad tiene para ofrecer.

Si desea recorrer los pubs por su cuenta, The Asheville Brewing Company en el centro ofrece una Fire Escape Ale que se elabora con jalapeños y tiene un gran impacto. Si eso no es de su agrado, también tienen Rocket Girl Lager, que es un gran favorito local. The Thirsty Monk es otro de los favoritos del centro de la ciudad que hace nano-cervezas. Esto permite una gran variación entre lotes y produce recetas como Cherry Chocolate Stout y Scotland Trainwreck. Si lo que busca es originalidad, el Monk lo tiene a raudales.

8. Burlington, Vermont

Burlington se ha convertido en la meca en los últimos años para aquellos que esperan probar una amplia variedad de cervezas increíbles en un fin de semana, lo que hace que la ciudad sea muy amigable para los turistas. Algunos de los pubs más populares de la ciudad incluyen Switchback Brewery, Vermont Pub and Brewery y Three Needs Brewery and Taproom, que se trasladaron en enero de 2012 y actualmente están reanudando su operación de elaboración de cerveza después de mudar el pub. Burlington Brew Tours ofrece un recorrido para todos los gustos, desde una camioneta con conductor designado hasta un recorrido de comida y cerveza. No importa dónde se encuentren sus gustos, seguramente habrá un gran recorrido disponible pronto.

9. Milwaukee, Wisconsin

Durante gran parte de su historia, la ciudad de Milwaukee fue promocionada como La Capital Mundial de la Cerveza. Grandes cerveceros como Miller, Pabst, Schlitz y Blatz establecieron sus hogares aquí y aprovecharon el hielo disponible en el lago Michigan antes de que la refrigeración estuviera disponible para crear imperios.

Si espera probar algunos de los mejores que Milwaukee tiene para ofrecer, tiene un montón de opciones. Puede planificar su viaje para que coincida con la Semana de la Cerveza, que tradicionalmente se celebra en abril, o puede hacerlo solo.

Si te gustan los bares, Mulligans Irish Pub and Grill es elogiado tanto por sus excelentes cervezas como por su suntuosa oferta gastronómica. El bar Blackbird ofrece un ambiente de patio animado y una gran selección de cervezas locales de barril y en botella.

Tampoco querrás perderte The Harbour Room, si estás seguro de tu sexualidad. Un bar principalmente gay, el lugar es conocido por su especial de cerveza dos por uno para cualquiera que vaya en topless, aunque las mujeres mantienen sus sujetadores. El ambiente es tan divertido y acogedor y la cerveza tan fría que no querrá perdérselo.

10. Boston, Massachusetts

Beantown es una ciudad antigua y de ritmo rápido con una gran cantidad de lugares de cerveza para visitar durante su estadía. El Harpoon Beer Hall atrae a tantas multitudes que la fila a veces se extiende hacia la calle, así que llegue temprano.

Ofreciendo 19 variedades de Harpoon de barril, pretzels gigantes con salsas para mojar y sin televisión chirriando, este es un gran lugar para disfrutar de la espuma y disfrutar de la atmósfera única de Boston. Después de probar la cerveza en el Hall, diríjase al Sunset Bar and Grill.

Con más de 380 variedades de cerveza, 112 de las cuales están de barril, puede probar muchas cervezas diferentes para encontrar un nuevo favorito. Este lugar también rota su menú de cervezas con frecuencia y tiene grifos y vuelos relucientes y escrupulosos, lo que puede ayudar si no eres un gran fanático de los gérmenes. Por último, James's Gate es un auténtico bar irlandés, con una gigantesca chimenea de losas, mesas de madera y una ecléctica selección de 20 cervezas de barril.

11. Portland, Oregón

Considerada durante mucho tiempo una ciudad excéntrica y conocida por su clima lluvioso, su escena musical y sus cafeterías, Portland tiene una gran colección de pubs excepcionales. Si planeas recorrer los bares por tu cuenta, hay tres pubs que no querrás perderte.

Primero, diríjase a Broadway hasta el pub escocés más auténtico de Portland, el Rose and Thistle. Los alimentos tradicionales escoceses, como los haggis, ocupan un lugar destacado en el menú, y la selección de cervezas disponibles es variada y cambiante. También ofrecen asientos en el interior y al aire libre, y los niños son bienvenidos en la sección del restaurante, lo que lo convierte en una parada perfecta para una familia.

A continuación, querrá pasar una noche y experimentar el teatro y pub McMenamin's Bagdad.

En lugar de televisores insípidos o música pop cansada, The Bagdad se centra en una experiencia teatral única. Reproducen una mezcla de títulos antiguos y nuevos y tienen una mezcla de cervezas locales, regionales y nacionales para disfrutar durante la película. Su comida también es comida de bar de primera categoría. La cerveza y la experiencia son relajadas y divertidas.

Por último, debe visitar el restaurante y pub irlandés Kell's. Uno de los pubs más conocidos de la ciudad, el lugar siempre está abarrotado de paredes. Sin embargo, un gran equipo de camareros y camareros mantienen las esperas al mínimo. Las cervezas que se ofrecen son irlandesas y van desde las relativamente desconocidas hasta las más populares de la Isla Esmeralda. Si puedes manejar multitudes y amas la energía de un pub animado, esta es una oportunidad que no puedes perder.

12. Seattle, Washington

Si bien la ciudad es conocida principalmente por su café, Seattle ofrece una animada escena de bares y pubs que ofrece una tonelada de variedad. El Beveridge Place Pub definitivamente debería estar en su lista de lugares para visitar. El ambiente es agradable y acogedor, y la selección de cervezas es excelente. Si bien no tienen la enorme selección que ofrecen algunos pubs, operan de 25 a 30 grifos.

Ocho toques están dedicados a los favoritos de la casa como Boundary Bay IPA y Schooner Exact Gallant Maiden Hefeweizen. Los otros cuentan con una selección de cervezas Washington en constante rotación con muchos lugares y gustos representados.

Luego, deténgase en Brouwers en Freemont. Con 64 cervezas de barril y cientos de botellas en refrigeradores, esta es una meca para los amantes de la cerveza. El menú es impresionante y el ambiente es divertido y enérgico.

Por último, dirígete a The Triangle Pub en Pioneer Square. El lugar es una tradición de Seattle y tiene un menú increíble de buena comida de pub y una amplia selección de cervezas tanto del área local como del estado.

13. San Diego, California

San Diego tiene muchas cervezas únicas y sabrosas, incluidas las variedades alpina, de piedra, de lastre y verde flash. The Blind Lady Ale House es un pub galardonado en Adams Avenue que ofrece una gran selección de cervezas artesanales de los alrededores y varias de lugares más remotos. El almuerzo también se sirve seis días a la semana, lo que lo convierte en una excelente parada para cenar y degustar a media tarde.

El pub irlandés Dublin Square es una réplica exacta de un pub de Dublín, y la tarifa aquí es toda Irlanda. Puede disfrutar de unas pintas y degustar banquetes tradicionales irlandeses, como estofado de cordero o tarta de pastor. No querrá perderse esta auténtica y agradable taberna.

14. San Francisco, California

Si está planeando un viaje a Frisco, debe asegurarse de probar algunas de las excelentes cervecerías locales. La cervecería 21st Enmienda elabora siete deliciosas cervezas artesanales, que incluyen IPA, cerveza de trigo, Imperial IPA, Black IPA, Belgian Dark Ale, Extra Pale Ale y Winter Spiced Ale.

Dependiendo de cuándo lo visite, también elaboran algunas cervezas de temporada, como Watermelon Ale en primavera o Myer's Scotch Ale en el otoño. También debe probar el Rainbow Stout que se ofrece en San Francisco Brewing Company cerca de Chinatown.

También producen la Liberator Doppelbock, que es una cerveza pesada con alto contenido de alcohol que satisface muy bien. También diríjase al Thirsty Bear cerca del estadio de los Giants si está de visita un martes por la noche. Ahí es cuando sacan una cerveza negra especial acondicionada en barril.

¡Llegue temprano, porque solo se sirve hasta que se acaba el barril! Nunca se sabe qué sabores se pueden incorporar, por lo que este es un lugar divertido para probar algo único.

15. Grand Rapids (área de Kalamazoo y Battle Creek), Michigan

Para aquellos que visitan esta área general de Michigan, hay mucho para elegir cuando se trata de cervezas artesanales y pubs increíbles. En Battle Creek, la Arcadia Brewing Company se especializó en cervezas de estilo británico. Usando lúpulos del noroeste del Pacífico, cebada malteada enviada desde Inglaterra y levadura Ringwood, pensarás que estás bebiendo en un pub de Londres.

En Kalamazoo, Shakespeare's Pub es conocido por sus 45 grifos que abarcan una amplia gama de sabores, desde Green Pumpkin Milk Stout hasta Unicorn Killer. Finalmente, en Grand Rapids, el Hopcat fue votado como el tercer mejor bar de cerveza del mundo por The Beer Advocate. Con 48 grifos relucientes y un ambiente que admite perros, este es un pub que no querrá perderse.

16. Bend, Oregón

Si estás en Bend y tienes sed, Silver Moon Brewery es una de las mejores de la ciudad. Ofreciendo ocho grifos llenos de sabores caseros hechos a mano que van desde Snakebite Porter hasta Lifeguard Blonde, hay un gusto para todos aquí.

Su oferta gastronómica también es de primera categoría, y el personal del bar es enorme y servicial. La cervecería y casa pública Deschutes es otro gran lugar para visitar si tiene hambre y sed. La selección de cervezas es enorme y los sándwiches de pollo se consideran los mejores de la ciudad.

Finalmente, visite el tour de la cervecería en Ten Barrels Brewing. Los recorridos se ofrecen los viernes de tres a cuatro, y la sala del grifo está abierta de 11 a 11 todos los días. Venga sediento, ya que tienen una gran selección de cervezas caseras y favoritos regionales.

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