Las 10 cervezas con mejor sabor para probar en 2022

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Compilar una lista de las cervezas con mejor sabor es similar a pedir una suculenta comida china: es imposible determinar lo que realmente quieres, el ambiente es importante y, a veces, el consenso es la mejor manera de tomar una decisión.

Analizar entre las potencias cerveceras comerciales, las cervezas del mundo y el mercado de cerveza artesanal cada vez más dominante significa que no hay escasez de candidatos para una lista de las mejores cervezas. La siguiente lista de las 10 cervezas con mejor sabor en 2022 contiene una sección transversal que va desde cerveza light, pilsner y lager hasta Imperial Stout e India Pale Ale (lo siento, no hay cerveza agria).

Echa un vistazo a las selecciones, y si no estás familiarizado con cada una, pruébalas para que puedas crear tu propia lista de lo mejor, mientras que si te gustan específicamente las cervezas artesanales IPA, entonces echa un vistazo a la otra lista que preparamos.

1. Sierra Nevada Pale Ale

Si está buscando un sabor de cerveza equilibrado entre una IPA lupulada y una lager pálida más tradicional, esta es la cerveza clásica para acertar.

Sierra Nevada Pale Ale es la personificación de la calidad. Hay una razón simple por la que es la cerveza favorita de los amantes de la cerveza: pone la mesa para muchos tipos de bebedores de cerveza, pero no quita casi nada.

Esta cerveza ámbar utiliza famosos lúpulos en cascada para crear el aroma de la fruta tropical, el sabor del pino y un pequeño toque de especias en medio de la base del sabor a malta. Sierra Nevada Pale Ale es vibrante y compleja en el paladar, pero tiene un sabor simplemente delicioso.

2. Cerveza de trigo alemana Weihenstephaner

Pasé bastante tiempo en Alemania la última década, recorriendo los sitios y festejando en algunos de los increíbles pubs y clubes nocturnos de Múnich y Berlín.

Bebí cerveza Weihenstephaner casi exclusivamente. De barril en pubs, cerveza embotellada o enlatada detrás de las barras improvisadas en almacenes y okupas cuando no estaba tratando de hacerme estallar bebiendo bombas Jaeger. En estos días, lo encontrarás fluyendo en cualquier bier café de estilo bávaro o en una fiesta de Oktoberfest.

La cerveza en Alemania es un arte fino y muy simple. Revisar la Reinheitsgebot (Ley Alemana de Pureza de la Cerveza) por ejemplo: Introducida en 1516 por el Duque Wilhelm IV de Baviera, la legislación permite solo lúpulo, cebada, agua y, más tarde, levadura en cada cerveza.

En los 500 años que han estado elaborando bajo el ReinheitsgebotEl resultado es una cerveza de trigo de tremendo sabor como la Weihenstephaner. También tienen lager, cervezas oscuras y cervezas con un ABV más alto, si eso le gusta.

3. Sapporo Premium

Érase una vez, pasé casi dos años viviendo y trabajando en las afueras de Yokohama, Japón. Conocí la pasión japonesa por la elaboración de cerveza de calidad. Al igual que su amor por la elaboración del whisky, la eficiencia, el esmerado detalle y la garantía de calidad son los pilares del estilo de la cerveza japonesa.

Para mí, Sapporo era la mejor marca de cerveza japonesa (superando a Asahi y Kirin), y una cerveza que sigo bebiendo cuando surge la oportunidad.

En términos estadounidenses es una lager ligera, con un agradable aroma a lúpulo, limpia y refrescante para el paladar. Sapporo es una lager de sabor muy completo, más dulce que otras, y podría ser el único rival de Corona en esta lista por su versatilidad.

No importa dónde se encuentre o qué esté haciendo, si toma una cerveza helada y saca la lata Silver Bullet Sapporo, asegúrese de romper esa lata porque no se sentirá decepcionado.

4. Lagunitas IPA

“IPA es el estilo más popular de cerveza artesanal. Encaja perfectamente en la curva de campana de los sabores de cerveza audaces y brillantes de los que puedes disfrutar y levantarte para trabajar por la mañana ". - Declan Roche, director de sala, Saccharomyces Beer Café.

Una India Pale Ale muy bebible de la popular cervecería artesanal de California. El equilibrio es excelente para el bebedor de cerveza que busca diversificarse de Bud Light y aprender un nuevo estilo. En una API como esta, los saltos son donde está la acción.

La dulzura de la malta caramelo proporciona la riqueza que crea equilibrio en contraste con los lúpulos afrutados, donde encontrará cítricos y pino en el perfil de sabor. No es la IPA más loca que encontrarás, pero es una de las de mejor sabor y con un saludable 6.2% ABV.

5. Corona

A veces, no es necesario que te pongas lindo con tu estilo de cerveza. Corona es una cerveza de gran sabor que una habitación entera de extraños bebería felizmente.

Disponible en 150 países en todo el mundo; he estado en muchos de ellos y puedo dar fe de ello; Corona es la cerveza más vendida en México, la cerveza no nacional más vendida en los EE. UU., Gran Bretaña y Australia, y una de los cinco primeros consumidos en todo el mundo.

Corona es una cerveza fresca, limpia y con un sabor refrescante en formas que la lager o la ale más pesada no pueden alcanzar. Cuando echas una rodaja de lima en la infusión, el sabor despega con la infusión de cítricos.

6. Russian River Pliny The Elder Imperial / Double IPA (8% ABV)

“Double IPA no es estrictamente matemáticamente exacto, pero estás duplicando o casi duplicando la malta que usas, los lúpulos y casi duplicando el ABV de una sesión de IPA. Algunos de nosotros a los que no nos gustan los números preferimos el término Imperial a Doble IPA ". - Declan Roche, director de sala de Saccharomyces Beer Café

Plinio el Viejo fue un gran escritor romano, comenzó todo el asunto de la Enciclopedia, que murió tratando de salvar a un amigo durante la erupción del Vesubio que acabó con Pompeya.

Este estilo de cerveza Imperial se elabora con cuatro lúpulos separados: Amarillo, Centennial, CTZ y Simcoe. Pliny the Elder ofrece un perfil de sabor ligeramente amargo con un aroma a lúpulo fresco de flores, cítricos y pino.

Asegúrese de beberlo rápidamente, es mejor fresco que dejarlo en el refrigerador durante un período de tiempo prolongado. Tenga en cuenta que la fecha de embotellado está impresa en cada uno y que puede ser difícil de conseguir debido al horario limitado de preparación.

7. Guinness Draft (e Imperial Stout)

La famosa cerveza negra seca irlandesa oscura, Guiness, ha cautivado a los clientes desde 1759 en 150 países y es la cerveza negra más popular del mundo. Cualquier establecimiento que se autodenomine pub irlandés tiene Guinness en borrador o las cosas se complican, y para todos los demás, en el peor de los casos, habrá latas para el amante de la cerveza que busque cerveza Stout irlandesa de calidad, prácticamente dondequiera que vaya.

Además, esté atento a la Guiness Russian Imperial Stout elaborada en la Guiness Open Gate Brewery en Baltimore. Es una cerveza oscura de edición limitada en barril de bourbon de Kentucky envejecida por un abv de dos dígitos que puedes encontrar por paquete de cuatro.

8. Firestone Walker Mind Haze (6.2%)

“Estás buscando cervezas más jugosas y menos amargas que una IPA belga o una cerveza marrón. Los que recomendaría para el bebedor de cerveza recién experimentado que pueda tener experiencia con la sensación en boca un poco más espesa y cremosa de la cerveza de trigo alemana o que prefiera una lager comercial con algo de peso ". - Declan Roche, director de sala, Saccharomyces Beer Café.

Esta Hazy IPA estilo NEIPA (New England India Pale Ale) de California está repleta de jugoso sabor a frutas tropicales, con una agradable sensación en boca que es más refrescante que la mayoría de las IPA con lúpulo.

Una de las razones por las que Mind Haze es una gran cerveza es su accesibilidad. Muchas ofertas de IPA confusas son cervezas artesanales que se elaboran en el lugar y luego se venden en su taberna o, como mucho, en bares locales, debido a su vida útil tradicionalmente más corta.

Mind Haze puede permanecer nebuloso durante más tiempo y, por lo tanto, puede enviarse a todas partes. Esta es una buena cerveza para combinar con comidas picantes como la tailandesa o la india.

9. Pilsner Urquell

Esta alegre Pilsner con sabor a malta redefinió la cerveza en el siglo XIX y es otra cerveza que aprendí viajando.

Me lancé en Praga bastante sediento y el barman me sirvió uno del grifo. A partir de ahí no me molesté con mucho más en el camino de la cerveza (es posible que haya tomado algunos cócteles de absenta interesantes).

Te costará encontrar una cerveza que se vea tan bien en el vaso; es una hermosa cerveza de color dorado que tiene una buena espuma. Urquell ofrece malta caramelo equilibrada por un bocado amargo que refresca más de lo que te hace estremecer, una distinción importante para personas como yo que no disfrutan de la cerveza agria.

Es una cerveza comparativamente liviana (para la mayoría de este grupo) con 4.4% ABV y no demasiado dañina: puede derribar algunas y tener suficiente en el tanque en una noche escolar, o trabajar en una sesión más prolongada.

10. Cerveza blanca estilo belga Blue Moon

Propiedad de los titanes de la elaboración de la cerveza Molson Coors, la marca de cerveza Blue Moon ofrece una sensibilidad de cerveza artesanal respaldada por una corporación que no tiene miedo de innovar. Si bien no está clasificada como una cerveza de frutas, esta Blue Moon es una ale de color naranja ámbar que ofrece la dulzura de Valencia en medio del refresco del trigo.

Si te gusta una cerveza dulce con una sensación en boca completa y jugosa y un perfil sin filtrar, seguro que resonará. Y sí, ese pequeño sabor picante que percibes en la mezcla afrutada es el cilantro.

11. Bono: Cerveza sin alcohol Clausthaler

Pionera y la primera entrada en nuestra lista de cervezas sin alcohol para probar, la cervecera alemana Clausthaler se dedica a la elaboración de cerveza con bajo contenido de alcohol y sin alcohol, pero con una estética de cervecería artesanal. Con 0.5% ABV, Clausthaler es una excelente opción para aquellos que buscan beber una cerveza pálida ligera al estilo alemán, pero desean tener las llaves del auto a mano para el viaje a casa.

Clausthaler se adapta a una variedad de paladares diferentes al ofrecer una bebida dulce pero picante de pomelo NA y Dry Hopped sin alcohol para el bebedor de cerveza amante de la malta.