Las mejores marcas de vodka para elaborar un martini

¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!

El Vodka Martini es un cóctel clásico moderno elaborado con vodka, vermú seco y aceitunas. Es un elemento básico contemporáneo en los menús de los bares que se puede adaptar a una variedad de sabores, desde el sabor seco y salado en el que se basa el original.

Mientras que el gin martini se adhiere a la tradición, la versión de vodka ofrece variación e individualidad en los tipos de vodka utilizados y los mezcladores adicionales.

El siguiente artículo describe la receta clásica y algunas variaciones interesantes antes de desglosar el mejor vodka para hacer martini. Si prueba estas botellas haciendo cócteles en el bar de su casa, estoy seguro de que encontrará un nuevo vodka favorito.

La receta clásica de vodka martini

Hay más de una interpretación de este cóctel de vodka, pero es mejor comenzar con la versión simple.

Ingredientes

• 1 onza de vodka
• 1/3 onza de vermú
• Hielo

Guarnación: Piel de limón, aceitunas

Opcional: Pepinillo en vinagre

Equipo: coctelera / vaso mezclador, copa de cóctel refrigerada, rallador de limón

Instrucciones

Agregue vodka, vermú y hielo a un vaso mezclador alto o una coctelera y revuelva o agite bien. No me interesan los continuos argumentos entre el valor de usar una coctelera de martini o mezclar cócteles solo con alcohol (parece que se pone fuerte), simplemente estoy feliz de beberlos.

Colar el líquido en una copa de martini fría. Rallar con cáscara de limón y decorar con una rodaja de limón u oliva antes de servir. A muchas personas no les gustan las aceitunas, por lo que el pepinillo encurtido opcional funciona muy bien porque ¡se trata de la sal!

Variaciones de Vodka Martini

Incluso con un cóctel clásico atemporal, a algunas personas les gusta ensuciarse para preparar el martini perfecto. Un martini sucio agrega salmuera de aceitunas o jugo de aceitunas al cóctel de vodka para darle un aspecto aún más salado.

Un cóctel Gibson reemplaza la guarnición de aceitunas por una cebolla cóctel, que tiene un sabor más terroso. Si quieres ponerte nervioso, una receta de martini sucia agrega queso azul a la mezcla (lo siento, pero ahí es donde hago tapping). También existe la opción de hacer un martini de chocolate que puede yuxtaponer el bocado dulce / amargo del cacao (en el vodka o agregado) con la delicia salada de la salmuera de aceitunas.

Otras personas prefieren ir en una dirección un poco más dulce agregando amargos (un toque de jugo de naranja o arándano) o vodka con sabor (pomelo, fresa, frambuesa) para crear una variación de sabor contemporánea en su vaso. Si bien no es necesariamente un martini de vodka, una vez que haya tomado uno de estos en su coctelera, es poco probable que haya mucha discusión sobre servir otro.

Las mejores marcas de vodka para hacer un Martini perfecto

1. Hangar 1 - Vodka americano puro

Hangar 1 es un querido vodka independiente que ha cambiado ligeramente su etiqueta y marca en los últimos años. Los métodos de producción del Hangar 1 siguen siendo fantásticamente artesanales; el vodka se destila en una olla a partir de una mezcla de trigo y uvas viognier.

Es un vodka suave pero vivo que es ligeramente herbal y cítrico en la nariz con una sensación en boca algo espesa y aceitosa que se traduce bien cuando se vierte en una copa de cóctel magníficamente fría, envalentonada ligeramente por un toque de pimienta negra en el final. Cuando se usa junto con un simple amargo de naranja o en un martini seco clásico, la suavidad de Hangar 1 funciona bien para apuntalar un sabor más fuerte y dominante (tanto dulce como salado).

2. Dingle Pot Still Vodka

Dingle lleva el nombre de la ciudad irlandesa donde se destila este raro vodka, que también es el asentamiento más occidental de Europa. Una verdadera empresa artesanal, Dingle combina los métodos de destilación independientes de Irlanda con una producción innovadora de lotes pequeños.

Dingle es un quintuple de alcohol de grano premium destilado antes de ser filtrado con carbón, cortado con agua de un pozo a 240 pies debajo de la destilería y embotellado a mano. El enfoque en la pureza y calidad del agua para la filtración crea solo un toque de dulzura y textura cremosa en el licor terminado.

Dingle se sirve mejor frío del congelador con un toque de limón picante, pero es igualmente en casa formando la columna vertebral de un martini seco premium u otros cócteles de vodka.

3. Square One Basil Vodka

El vodka ha adoptado la innovación en la destilación de la misma manera que la ginebra, utilizando el sabor y el contexto para crear más variedad en un espíritu tradicionalmente neutral. El mayor uso de infusiones botánicas ha ayudado a agregar capas adicionales de sabor, particularmente el sabor salado de un vodka martini sucio.

Una de esas opciones es el vodka Square One Basil, que se carga con cuatro variedades de albahaca (Genovese, Thai, Lemon y Sweet) además de cilantro, madreselva y limoncillo. Cuando se despliega en un martini sucio, las diferentes capas de albahaca y hierbas funcionan maravillosamente contra el jugo de aceituna salado y la textura crujiente del alcohol.

4. Chase Potato Vodka

Chase es una marca boutique inglesa de vodka de patata elaborado desde el campo hasta el vaso en una granja familiar. La compañía dice que se necesitan 250 papas Herefordshire para elaborar cada botella de Chase Potato Vodka.

El compromiso con la elaboración singular ha dado como resultado un vodka que tiene un aroma a patata en rodajas, una deliciosa sensación en la boca con una agradable textura espesa y aceitosa, y un final terroso con poca postcombustión. Chase ofrece un espíritu base tremendo para usar en su receta de martini sucio, o puede beberlo recién salido del congelador en un vodka soda con amargo de naranja, jugo de limón o jugo de arándano.

5. Absolut Elyx

Absolut Vodka Elyx es difícil de superar si lo que busca es disfrutar de un vodka de trigo premium elaborado con un compromiso con la calidad y la innovación. Elyx define la marca de vodka sueco de lujo, elaborado con trigo de invierno de una sola finca (esto significa que el grano solo proviene de una fuente específica antes de la destilación).

Esta expresión Absolut se produce a mano en un alambique de columna de cobre antiguo de 1921 y se embotella a 84,6 grados, sin embargo, la suavidad sedosa del vodka de trigo es tal que puede ignorar por completo el aumento en el contenido de alcohol (siempre que beba de manera responsable). Absolut Elyx ofrece un sabor maravillosamente suave y un bocado casi completamente inexistente, adecuado tanto para los novatos como para los amantes del vodka experimentados.

6. Reyka Vodka

El suave sabor de Reyka Vodka se debe en parte a que está elaborado con recursos puramente islandeses. Reyka está hecho a mano en pequeños lotes utilizando el agua del manantial ártico de Islandia durante el proceso de filtración múltiple. Desde allí, se filtra a través de rocas de lava y luego se destila en uno de los seis únicos alambiques de cobre en el mundo en la destilería geotérmica de cero emisiones de la compañía en Borgarnes, Islandia.

El proceso de destilación es tan único que Reyka solo produce 255 cajas de vodka por lote. Es un vodka suave de calidad, versátil para cualquier situación, pero se sirve mejor con hielo.

7. Ciroc Snap Frost Vodka

En 2007, el rapero y productor Sean "Puff Daddy" Combs compró Ciroc. Su participación convirtió a esta marca de vodka premium en una de las más populares en los Estados Unidos. Ciroc es un vodka francés elaborado a partir de aguardiente, que es un aguardiente de frutas claro e incoloro elaborado mediante fermentación y doble destilación. Para crear Snap Frost, el aguardiente se destila cinco veces, incluido un giro final en la histórica Distillerie de Chevanceaux en el sur de Francia.

Esta expresión es un fantástico vodka sin gluten destilado de uvas mauzac blanc y ugni blanc para un sabor suave y fresco. Es un vodka limpio y fresco con aromas cítricos en nariz. En boca es dulce y ligero con un carácter natural de uva que se traduce bien en un martini clásico.

8. Vodka original estándar ruso

El vodka Russian Standard Original se elabora con trigo cultivado en las estepas negras rusas y utiliza el agua glacial del lago Ladoga en el norte.

El licor de vodka se destila varias veces, se filtra por cuatro veces a través de carbón y luego se relaja durante 48 horas antes de embotellarlo. El resultado es un vodka clásico puro pero suave y delicioso con poca postcombustión.

Russian Standard ofrece una excelente versatilidad y una excelente relación calidad-precio, ya sea que sea un mixólogo que busca comenzar la fiesta o entretener a un grupo más pequeño con un martini sucio de queso azul de su bar en casa.

9. Vodka de chocolate holandés Van Gogh

Soy firmemente de la opinión de que traes a un especialista para elaborar un martini de chocolate (aunque puedes ir con un vodka original). Dado que también soy un gran admirador del artista de una oreja, naturalmente me atrajo probar esta expresión.

Dirkzwager Distilleries Master Distiller Tim Vos elabora a mano Van Gogh Vodka en pequeños lotes utilizando los mejores granos, principalmente una combinación de trigo y un poco de maíz y cebada. El vodka se destila dos veces en alambiques de columna y luego una tercera vez en un alambique tradicional para producir un licor bien refinado con muy poco etanol, pero con la cantidad justa de amargor del cacao.

El vodka de chocolate holandés Van Gogh se beneficia enormemente de la infusión de chocolate rico y toques de panal y caramelo. Si lo que busca es un martini para después de la cena, también hay fresas, caramelo y dos variedades de espresso para satisfacer una variedad de gustos.

10. Vodka de cuarentena

Mira, si alguna vez hubo un vodka con un nombre perfecto para el mundo en este momento, tiene que ser este. El lema en la botella, "aislado en la perfección", es brillante y el lanzamiento en mayo del año pasado fue un gran momento para la marca estadounidense.

Quarantine Vodka se elabora con maíz, se destila seis veces y se filtra con el agua más pura de San Diego. Ofrece el aroma limpio del maíz que se traduce sin esfuerzo en una sensación en boca más suave y cremosa que la de otros vodkas. Quarantine Vodka fue diseñado para ser un vodka de mezcla premium que lleva su preparación de cócteles a otro nivel.

Bono: Vermú seco original Noilly Prat

Casi como una ocurrencia tardía en muchos gin martini o cócteles de vodka, Noilly Prat es la primera y más famosa de todas las expresiones del vermú. Es un vino fortificado seco de color pajizo creado por el herbolario francés Joseph Noilly en 1813 y fundamental para muchos martinis.

Si no es su estilo de mezclador, hay una gama de variaciones más dulces (o incluso más secas) disponibles para animar su mezcla de cócteles.

Preguntas frecuentes sobre Vodka Martini

¿Qué ingredientes hay en una receta clásica de vodka martini?

El vodka martini es un cóctel contemporáneo elaborado con vodka, vermú seco y aceitunas (o un pepinillo salado si se siente peligroso). Es una mezcla de alcohol puro que se puede agitar o remover en un vaso mezclador o en una coctelera según su gusto.

¿Cuál es la diferencia entre un Vodka Gibson y un Vodka Martini?

Solo hay una diferencia entre estos clásicos contemporáneos. Un cóctel Gibson reemplaza la guarnición de aceitunas por una cebolla de cóctel, que tiene un sabor más terroso que la sal casi pura de la aceituna.

¿Cuáles son algunas variaciones de vodka martini?

Un martini sucio agrega salmuera de aceitunas o jugo de oliva al cóctel de vodka para darle un aspecto aún más salado, mientras que una receta de martini sucio agrega queso azul.

Otras personas prefieren ir en una dirección un poco más dulce agregando amargos, jugo de arándano o vodka con sabor, para crear un sabor diferente.

Para un cóctel después de la cena, un martini de caramelo o chocolate puede yuxtaponer el bocado dulce / amargo del cacao con la delicia salada del jugo de aceituna.