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Tequila Partida lanzará su última expresión de tequila, un Anejo Cristalino, en los EE. UU. Durante noviembre.
La reconocida marca de tequila premium ya tiene ofertas de Blanco, Reposado, Anejo y Extra Anejo y ha trabajado en su portafolio para lanzar el Cristalino a tiempo para la temporada navideña.
"Para crear Cristalino de la manera correcta, se necesita la base perfecta", dijo el maestro de Tequila Partida, Tequilero José Valdez.
“Probamos a través de nuestro portafolio y descubrimos que nuestro Añejo conservaba los aromas y sabores más interesantes que normalmente tienden a desaparecer con un mayor tiempo de envejecimiento”.
Cristalino es la categoría de tequila de más rápido crecimiento en México, y el aumento de popularidad se refleja en los EE. UU. Cristalino es un tequila añejo que se ha filtrado para eliminar los colores naturales que adquiere al pasar tiempo dentro del barril.
El Anejo Cristalino de Tequila Partida se añeja un mínimo de 18 meses antes de ser filtrado a través de carbón activado, mostrando la complejidad tanto de la edad como de la mineralidad.
Partida Anejo Cristalino se produce utilizando agave weber azul completamente maduro cultivado en el Valle del Tequila. Los agaves recién cosechados se cuecen lenta y uniformemente durante 24 horas antes de envejecer en barricas de roble blanco americano de tostado medio ex-bourbon durante un mínimo de 18 meses.
Una vez que el líquido termina de envejecer, el cristalino se filtra de forma natural con carbón activado para eliminar la mayor parte del color mientras se mantienen los aromas y sabores adquiridos con el envejecimiento. El Añejo transparente se diluye luego con agua de manantial volcánica desmineralizada hasta un 40% ABV.
“Con Cristalino, hay una dualidad donde los sabores de la edad-chocolate, arce-y los sabores del campo-agave, mineralidad-se encuentran”, dijo Valdez. "Este es verdaderamente un logro de cristalino".
Partida Añejo Cristalino pronto estará disponible en todo el país y en línea a un precio minorista sugerido de $ 59.99 USD por botella.
Para obtener más información o para pedir su variedad de tequilas premium, visite el sitio web de Tequila Partida.
