La destilería Kingsbarns lanza el whisky de malta única Balcomie

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Kingsbarns Distillery ha lanzado un nuevo whisky escocés de malta permanente a su gama, llamado Balcomie.

The Balcomie es el primero de una serie de futuros lanzamientos de Kingsbarn que llevarán el nombre de hitos en Fife y sus alrededores, donde tiene su sede la Destilería.

El nuevo single malt lleva el nombre de Balcomie Castle.

“El lugar y la herencia son muy importantes para nosotros como empresa y estamos orgullosos de nuestro lugar de origen, por lo tanto, nombramos a cada uno de nuestros futuros lanzamientos de gama principal con diferentes puntos de referencia en Fife, comenzando con Balcomie,” William Wemyss, fundador y director gerente de Kingsbarns Distillery, dijo al Negocio de bebidas espirituosas.

"Nuestra destilería está rodeada por un paisaje magnífico con una gran cantidad de historia y queríamos capturar la esencia de esto con Balcomie, un producto que estamos realmente emocionados de compartir".

Balcomie es descrito por Kingsbarns como un "whisky afrutado, ligero y equilibrado embotellado de ex-Oloroso American Oak Sherry Butts".

Las botas de Jerez 100% ex-oloroso de roble americano de Jerez en España fueron elegidas específicamente para la tarea de maduración del whisky por Isabella Wemyss. Está embotellado al 46% ABV.

La nariz ofrece melaza, pasas sultanas, pan de frutas con glaseado de canela, un toque de chocolate negro con bayas de verano, mientras que los sabores dulces de piña enlatada, cáscara de naranja y especias para pasteles provocan el paladar. El final muestra albaricoque seco y un toque de avellana tostada.

“La nueva incorporación a nuestra gama permite a los amantes del whisky disfrutar de sabores frutales e indulgentes de una botella original diseñada para honrar nuestra herencia escocesa”, dijo Wemyss.

“El Balcomie es perfecto para las noches frías de otoño y está garantizado que llevará a los fanáticos del whisky a un viaje de sabores deslumbrantes; esperamos que a los clientes les guste tanto como a nosotros”.

Kingsbarns Balcomie está disponible para preordenar por US $ 66.00 (£ 49.99) a través del sitio web de Kingsbarns, y los envíos comienzan a partir del 23 de noviembre.

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