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La destilería inglesa Copper Rivet ha lanzado la primera de sus expresiones Masthouse Single Malt.
Masthouse es una botella de 500 ml al 45% ABV después de la destilación en olla y luego la maduración en barricas de roble blanco americano virgen y ex-bourbon.
Los lanzamientos futuros incluirán embotellados de malta en columna y granos.
"Estamos obsesionados con la creación de bebidas espirituosas hermosas y accesibles para el disfrute de la gente y la forma en que hemos construido nuestra destilería de whisky lo refleja", dijo el cofundador de Copper Rivet, Stephen Russell. el negocio del espíritu.
“No estamos en Escocia, por lo que tenemos cierta flexibilidad en el proceso. Una de las diferencias más significativas entre el whisky escocés y el inglés es que los destiladores de whisky de Inglaterra no están obligados a utilizar solo ciertos tipos de barriles y alambiques.
“Así que tenemos una gran oportunidad de ser creativos e innovadores en la forma en que aportamos sabor. Además, no olvidemos que las condiciones climáticas en Kent y Escocia difieren significativamente; por ejemplo, el clima de Kent es mucho más cálido y seco ".
Notas de sabor:
Galleta de manzana verde y jengibre, frutas tropicales y notas medias florales, roble tostado, naranja chocolate en el paladar, acabado con malta y pimienta blanca.
Masthouse Single Malt English Whisky utiliza 100% cebada Belgravia cultivada en campos dentro de las 20 millas de la destilería casera, Dockside en Chatham, Kent.
El abastecimiento de productos localmente nos ayuda a controlar la calidad y consistencia de cada gota. Masthouse también se fabrica según los estrictos estándares establecidos en la Carta Invicta de la empresa.
“Cada botella detalla claramente la variedad de grano que usamos, el nombre del campo en el que se cultivó el grano y el número de barriles de donde se extrajo el aguardiente”, dijo Russell.
Los pedidos anticipados de Masthouse Whisky se pueden realizar a través de la tienda en línea Copper Rivet con un precio de PVP de 45 libras esterlinas (59 dólares estadounidenses) por botella de 500 ml. Se espera que el envío comience en diciembre, justo antes de Navidad.
Para obtener más información sobre la destilería de remaches de cobre y su gama de productos, haga clic aquí.
